Vipra Rossa được sản xuất bởi Casa Vinicona Bigi. Cái tên được lấy cảm hứng từ gia đình quý tộc Orvieto Monaldeschi della Vipera.
Chai rượu được làm từ sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho 70% Merlot, 20% Sangiovese và 10% Montepulciano đã tạo nên loại rượu vang tuyệt vời này. Các loại nho được lên men trong các thùng thép riêng biệt trong khoảng 20 ngày. Sau đó, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 8–12 tháng.
Được làm từ các giống nho Sangiovese, Merlot và Montepulciano theo phương pháp truyền thống. Rượu vang mang hương vị của trái cây chín mọng: anh đào, mận, dâu rừng và mâm xôi. Phức hợp hương thơm của tiêu đen, quế và cà phê. Cấu trúc cân bằng, và tannin mềm mại, dễ chịu với dư vị kéo dài.
Rượu vang Bigi Vipra Rossa Umbria kết hợp với các món thịt đỏ, đồ nướng hay các món sốt, mì Ý, phô mai,…
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C, ướp lạnh trước khi uống tầm 30 phút.
Vipra Rossa được sản xuất bởi Casa Vinicona Bigi. Cái tên được lấy cảm hứng từ gia đình quý tộc Orvieto Monaldeschi della Vipera.
Chai rượu được làm từ sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho 70% Merlot, 20% Sangiovese và 10% Montepulciano đã tạo nên loại rượu vang tuyệt vời này. Các loại nho được lên men trong các thùng thép riêng biệt trong khoảng 20 ngày. Sau đó, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 8–12 tháng.
Được làm từ các giống nho Sangiovese, Merlot và Montepulciano theo phương pháp truyền thống. Rượu vang mang hương vị của trái cây chín mọng: anh đào, mận, dâu rừng và mâm xôi. Phức hợp hương thơm của tiêu đen, quế và cà phê. Cấu trúc cân bằng, và tannin mềm mại, dễ chịu với dư vị kéo dài.
Rượu vang Bigi Vipra Rossa Umbria kết hợp với các món thịt đỏ, đồ nướng hay các món sốt, mì Ý, phô mai,…
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C, ướp lạnh trước khi uống tầm 30 phút.