Valpolicella Ripasso DOC Classico là vang đỏ đến từ vùng Veneto, Ý, được sản xuất theo phương pháp Ripasso – lên men lần hai trên bã nho Amarone hoặc Recioto để tăng thêm độ đậm, tannin và chiều sâu hương vị. Rượu thường được phối trộn từ Corvina, Rondinella và Molinara, tạo nên phong cách nằm giữa Valpolicella truyền thống và Amarone.
Rượu vẫn giữ được sự tươi mát, sống động của Valpolicella nhưng có thêm chiều sâu và độ phức hợp. Hương thơm nổi bật của anh đào chín, quế, tiêu xanh và socola, tạo cảm giác hài hòa, đậm đà và cuốn hút.
Valpolicella Ripasso DOC Classico là vang đỏ đến từ vùng Veneto, Ý, được sản xuất theo phương pháp Ripasso – lên men lần hai trên bã nho Amarone hoặc Recioto để tăng thêm độ đậm, tannin và chiều sâu hương vị. Rượu thường được phối trộn từ Corvina, Rondinella và Molinara, tạo nên phong cách nằm giữa Valpolicella truyền thống và Amarone.
Rượu vẫn giữ được sự tươi mát, sống động của Valpolicella nhưng có thêm chiều sâu và độ phức hợp. Hương thơm nổi bật của anh đào chín, quế, tiêu xanh và socola, tạo cảm giác hài hòa, đậm đà và cuốn hút.