Thông tin chai rượu vang New Zealand KIM CRAWFORD Pinot Noir

Kim Crawford Pinot Noir được làm từ nho Pinot Noir trồng tại Marlborough và Central Otago, nơi có khí hậu mát và thổ nhưỡng phù hợp giúp nho phát triển hương vị tốt. Rượu được phối trộn từ 50 mẻ vang, trong đó có 15% nho từ Central Otago.

Nho được thu hoạch khi đạt độ chín lý tưởng, sau đó ngâm lạnh 5 ngày trước khi lên men để tăng màu sắc và hương thơm. Rượu tiếp tục lên men malolactic, rồi được ủ kết hợp trong thùng gỗ sồi Pháp và bồn thép không gỉ tối đa 9 tháng.

Thành phẩm có phong cách trái cây chín đậm đà như anh đào, mâm xôi, điểm thêm chút vani mềm mại và giữ được nét tươi đặc trưng.

Hương vị và cách thưởng thức chai rượu vang đỏ KIM CRAWFORD Pinot Noir

Kim Crawford Pinot Noir 2021 là dòng rượu vang đỏ chất lượng, mang sắc đỏ ruby viền sẫm đầy lôi cuốn. Rượu lan tỏa những nốt hương tinh tế của mận và dâu tây, hương vị quả anh đào đen hòa quyện cùng gia vị và chất chát mịn màng. Một dòng rượu vang đỏ thơm ngon, mang hương vị trái cây tươi, rất dễ uống, dễ dàng kết hợp với các món ăn đậm vị, thịt vịt, món có vị cay nhẹ và thịt cừu. Làm lạnh chai rượu vang đỏ này để cảm nhận rõ nét hơn hương vị trái quả tươi mát.