Lanzerac Chardonnay là một dòng vang nổi tiếng của Nam Phi, đến từ vùng nho Stellenbosch, nơi có khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho. Với lịch sử lâu dài từ năm 1692, Lanzerac đã trở thành biểu tượng của rượu vang Nam Phi.
Rượu được làm từ giống Chardonnay, thu hoạch thủ công vào giữa tháng 2 hàng năm. Sau khi phân loại và ép, 80% nho được lên men trong thùng gỗ sồi Burgundy 300 lít, trong khi 20% còn lại lên men trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men kéo dài 8–9 tháng với khuấy đều hàng tuần, giúp bảo vệ hương vị trái cây tươi ngon.
Trang trại Lanzerac trồng nhiều giống nho quý như Sauvignon Blanc, Merlot, và Shiraz, và sản xuất rượu vang với công nghệ hiện đại, không sử dụng thùng gỗ như truyền thống Pháp, mà dùng thùng kim loại để tạo ra những chai vang độc đáo.
Vang Nam Phi Lanzerac Chadonnay có một loại trái cây với rượu mạnh cùng hương vị của mùi gừng biscut phủ lên hương táo nấu chín mềm mại và kem. Vang cho vị bơ mềm được cân bằng với độ axit tốt, kết thúc bằng hương kem the mát. Chardonnay trọn vị hương cam quýt nổi bật trên mũi, sau đó là sự phức tạp của hương vị bao gồm chanh, cỏ ba lá, gừng và vani.
Vang Nam Phi LanZerac Chardonnay trong vòm miệng cho thấy một sự cân bằng tuyệt vời giữa trái cây, axit tạo sự mềm mại với dư vị kéo dài của tannin để lại hậu vị sâu và lâu.
Vang Nam Phi Lanzerac Chardonnay Stellenbosch kết hợp rất ngon với các món sashimi, các món được chế biến từ hải sản, cá, salad. hoặc có thể dùng khai vị.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là 8-10 độ C.
Lanzerac Chardonnay là một dòng vang nổi tiếng của Nam Phi, đến từ vùng nho Stellenbosch, nơi có khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng cho việc trồng nho. Với lịch sử lâu dài từ năm 1692, Lanzerac đã trở thành biểu tượng của rượu vang Nam Phi.
Rượu được làm từ giống Chardonnay, thu hoạch thủ công vào giữa tháng 2 hàng năm. Sau khi phân loại và ép, 80% nho được lên men trong thùng gỗ sồi Burgundy 300 lít, trong khi 20% còn lại lên men trong thùng thép không gỉ. Quá trình lên men kéo dài 8–9 tháng với khuấy đều hàng tuần, giúp bảo vệ hương vị trái cây tươi ngon.
Trang trại Lanzerac trồng nhiều giống nho quý như Sauvignon Blanc, Merlot, và Shiraz, và sản xuất rượu vang với công nghệ hiện đại, không sử dụng thùng gỗ như truyền thống Pháp, mà dùng thùng kim loại để tạo ra những chai vang độc đáo.
Vang Nam Phi Lanzerac Chadonnay có một loại trái cây với rượu mạnh cùng hương vị của mùi gừng biscut phủ lên hương táo nấu chín mềm mại và kem. Vang cho vị bơ mềm được cân bằng với độ axit tốt, kết thúc bằng hương kem the mát. Chardonnay trọn vị hương cam quýt nổi bật trên mũi, sau đó là sự phức tạp của hương vị bao gồm chanh, cỏ ba lá, gừng và vani.
Vang Nam Phi LanZerac Chardonnay trong vòm miệng cho thấy một sự cân bằng tuyệt vời giữa trái cây, axit tạo sự mềm mại với dư vị kéo dài của tannin để lại hậu vị sâu và lâu.
Vang Nam Phi Lanzerac Chardonnay Stellenbosch kết hợp rất ngon với các món sashimi, các món được chế biến từ hải sản, cá, salad. hoặc có thể dùng khai vị.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là 8-10 độ C.